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Haciendo de la cocina ecuatoriana, algo nuestro.

Café Restaurant Lo Nuestro viene cultivando desde hace más de veinte años
la gastronomía ecuatoriana en un ambiente lleno de historia, conservando la esencia
del restaurante para mantenerlo como un lugar emblemático de Guayaquil.
 

Lo Nuestro se inicia con el reto de rescatar los verdaderos sabores de nuestra tierra,
utilizando ingredientes autóctonos y mostrarlos al mundo.
Ecuador es un país con una biodiversidad inigualable, donde se funden historias,
costumbres, sabores y aromas para crear una cocina única.
 

Esa es la cocina que Lo Nuestro ofrece, poco procesada, de calidad, diversa,
y lo más importante, con historia. Las tradiciones culinarias transmitidas
de generación en generación se sienten en cada bocado.

Nuestra Misión

Ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica auténtica, muy ecuatoriana, donde se sobrepasen sus expectativas y se comparta generosamente nuestra cultura.

Nuestra visión

Posicionarnos en el corazón de todos los que nos visitan como el mejor restaurante de cocina nacional, siempre inspirados en el pasado pero con la mirada hacia el futuro.

Nuestros Premios

Nuestro sabor, nuestro servicio y nuestra excelencia en tratar nuestro productos
y a nuestros clientes nos han dado reconocimientos importantes que solo demuestran
lo mucho que amamos la cultura ecuatoriana y sus sabores.